We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تم تقديم Kale إلى أسواق الخضار والمطاعم منذ وقت ليس ببعيد بفضل اتجاه الأطعمة الفائقة. كان قبولها جيدًا جدًا وهي اليوم واحدة من الخضروات الأخرى ، خاصةً لأولئك الذين يستهلكون الخضروات الزراعية.
إذا كنت لا تزال لا تعرف كيفية تحضيره ، فإن خيار طهيه في الفرن وتحضير الرقائق هو بديل ممتاز.
إنها سهلة التحضير ولذيذة جدًا. رقائق الكالي طريقة رائعة لتناول وجبة خفيفة وصحية للغاية.
هناك رقائق نباتية أخرى ، لكنها مقلية بالزيت ، والتي لم تعد صحية للغاية. قم بإعداد هذا النوع من الكرنب المخبوز جيدًا ، وليس لديه ما يحسد عليه من الوجبات الخفيفة التقليدية ويتم ذلك في غضون عشر دقائق!
تقدم رقائق الكرنب هذه قوامًا ونكهة لطيفة للغاية ، على الرغم من أنها تعتمد على ما يتم تتبيله بها ، فهي غنية جدًا أيضًا ، ولا علاقة لها بالكرنب المسلوق ، وهو ما يولد الرفض مع هذا النوع من الخضار.
مكونات
- 1 حفنة من اللفت
- ج / ن من زيت الزيتون البكر الممتاز
- ج / ن الملح.
اقتراح توابل
- مسحوق الثوم
- قشر الليمون المبشور
- مسحوق الفلفل الحار
- الفلفل الأسود المطحون حديثًا.
التفصيل
اغسل أوراق الكرنب وصفيها جيدًا واقطع الجذع الصلب في المنتصف ، اقطع الأوراق بسكين أو بيديك. انشرها على ورقة خبز مغطاة بقطعة قماش أو ورق شحوم. ضعي جميع الأوراق موزعة جيدًا ، دون ازدحامها ، حتى تنضج جيدًا.
يمكن تتبيل الوصفة الأساسية بقليل من الملح ورش القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ، أو يمكن أيضًا تتبيلها بتوابل أو أكثر.
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية مع تسخين لأعلى ولأسفل ، عندما يكون ساخنًا ، ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 8-9 دقائق. تأكد من أن رقائق اللفت لا تحترق ، ولا يجب أن تتحول إلى اللون البني ، بل تكون خضراء مقرمشة فقط.
أخرجيها من صينية الفرن ، واتركي الرقائق تبرد على رف سلكي ، ثم انقليها إلى وعاء بغطاء محكم لإبقائها مقرمشة. أو خدمتهم مباشرة!
