We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
شيا ، زراعة النباتبدءا من البذرة. صور النبات وملاحظات حول كيفية زراعة الشيا في إيطاليا.
هناكشيا، وهو نوع نباتي معروف تحت اسمقصعين إسباني، هو نبات من Lamiaceae ، ينتمي إلى نفس عائلة النعناع.
هناكقصعين إسبانيموطنها الأصلي المكسيك وغواتيمالا وهي من الأنواع المزروعة منذ زمنالأزتيكفي عصور ما قبل كولومبوس. القطع الأثرية التاريخية لهاشهدمرة واحدة هناكشياكان لا يقل أهمية عن الذرة وكان أحد المحاصيل الغذائية الرئيسية.
البذور الشيالا يزال يتم استخدامها اليوم كمصدر للغذاء في بلدان مثلباراغواي وبوليفيا والمكسيك وغواتيمالا والأرجنتين وجميع أنحاء جنوب غرب الولايات المتحدة في الآونة الأخيرة فقط من استهلاكشياإنه ينتشر في أوروبا. في هذه البلدان شيايتم استخدامه كمصدر للغذاء ولإعداد مشروب نموذجي معروف باسممياه الشيا. حتى في إيران هناكشياوهو منتشر حيث يستخدم قبل كل شيء لتحضير مشروب بارد يعرف باسم شربات.
زراعة الشيا
على نطاق تجاري ، فإنمحاصيل الشياوهي منتشرة في المكسيك وبوليفيا والأرجنتين والإكوادور ونيكاراغوا وغواتيمالا وأستراليا. نظرًا لتزايد اهتمام المستهلكين بهذه البذرة ، فقد تم مؤخرًا تطوير أصناف جديدة (حاصلة على براءة اختراع في كنتاكي) من أجلهازراعةمنشيافي خطوط العرض الشمالية للولايات المتحدة ، فهي أكثر تنوعًامقاومة البرد. شعبية شيا مرتبطة بهاالخصائص الغذائيةليس له أهمية كبيرة.
لجميع المعلومات أدعوكم لقراءة الصفحةشيا ، الخصائص الغذائية.
زراعة الشيا في ايطاليا
انه ممكنزراعة الشيا في إيطاليا؟ نعم! من الممكن ولكن ليس من الملائم دائمًا القيام بذلك للأغراض التجارية. للزراعة التجارية ، يجب شراء البذور الحاصلة على براءة اختراع وقادرة على التطور حتى في مناخنا الذي يكون أكثر برودة من أماكن منشأ الشيا.
دورة زراعةشيايرتبط ارتباطًا وثيقًا بالمناخ وارتفاع الزراعة. فيموطندورة زراعةشيا، من البذرة إلى الحصاد ، تستمر 100-130 يومًا فقط. مدة دورة الزراعة تتجاوز 180 يوما في الحقول الواقعة على ارتفاعات 900 - 1500 متر.
الالمحاصيلتجاريشياتوجد في مجموعة من الارتفاعات التي تتراوح من 8000 إلى 2200 متر ولكن في النظم البيئية التي تتراوح من الصحراء الاستوائية إلى الصحراء الساحلية وحتى الغابات الاستوائية المطيرة.
فقط حتى عام 2012 كان ذلك غير ممكن زراعة الشيا في خطوط العرض التي لم تكن استوائية أو شبه استوائية. اليوم هناك أنواعقصعين إسبانيالتي يمكن تكييفها في المناطق المعتدلة من الكرة الأرضية أيضًا في ايطاليا. هذه أصناف أكثر مقاومة للبرد ويمكن أن يكون لها عائد أعلى من البذور الأصلية. في جنوب إيطاليا ، يمكن محاولة زراعة بذور الشيا التقليدية ، ولكن في هذه الحالة تتراوح دورة الزراعة من 5 إلى 8 أشهر.
هناكقصعين إسبانييفضل التربة جيدة التصريف وذات القوام المتوسط أو التربة الرملية. يمكن أن تكون التربة أيضًا خصبة بشكل معتدل ولكن مع تفاعل الأس الهيدروجيني تميل إلى الحموضة. خلال مرحلة الإنبات ، تحتاج البذور إلى تربة رطبة بينماشيالا يتحمل الرطوبة في مرحلة النمو.
في الالمحاصيلالتجارة في إنتاجشياتتم في صفوف متباعدة من 70 إلى 80 سم بكمية 6 كجم من البذور المزروعة لكل هكتار من الأرض.
في معظمالمحاصيلتجاري ، لا يتم استخدام الأسمدة. فقط في حالات نادرة يوصى بالتخصيب المنخفض بالأسمدة النيتروجينية.
أيضا استخداممبيدات حشريةيقتصر فيمحاصيل الشيا. الزيوت الأساسية الموجودة في بذور الشيا وكذلك في الأوراق غنية بالمكونات النشطة التي تقوم بعمل طارد طبيعي ضد الحشرات. هناكشيابخصائصه فهو مثالي لزراعة عضوية. ترتبط المخاطر الوحيدة بالأمراض الفيروسية أو الفطرية.
يمكن أن تصبح الحشائش مشكلة كبيرة في المراحل الأولى من تطور النبات ولكن حتى ذلك الحين ، لا يتم استخدام مبيدات الأعشاب في المحاصيل التجارية:شياإنه حساس للغاية لمبيدات الأعشاب الأكثر شيوعًا ويتطلب إزالة الأعشاب الضارة ميكانيكيًا.
صور نبات الشيا
- براعم الزينة ، الصورة أعلاه تظهر بذور شيا تنبت على جذع اصطناعي.
- مزهرة ، الصورة الثانية تظهر نبات شيا في إزهار كامل.
- بذور الشيا الصورة الثالثة تظهر بذور الشيا جاهزة للاستخدام في عدد كبير من الوصفات.
